Allumez le four sur th. 6/180°. Beurrez un moule et saupoudrez-le de sucre. Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée, puis retirez la vanille et mettez le beurre en ...

L'avantage du clafoutis, c'est que la majorité des fruits conviennent à ce délicieux dessert ! Toutefois, il existe quelques astuces pour s'assurer un succès. Les fruits rouges s'utilisent en entier, ...

Quand vient le temps des cerises vient aussi celui des clafoutis. Ce grand classique de la pâtisserie maison peut être ...

Découvrez un menu sans gluten pour le 3 juillet, alliant fraîcheur et réconfort avec une salade de mangue, un clafoutis salé ...

Pommes, poires, prunes, abricots, cerises, fruits secs… À chaque saison son clafoutis ! Il s’agit d’une « sorte de flan aux fruits » selon le dictionnaire de l’Académie française. On ne saurait pas ...

Star des beaux jours en version sucrée, le clafoutis sait aussi surprendre en mode salé, toujours aussi moelleux, réconfortant et simple à préparer. Voici nos recettes pour réinventer ce grand ...